Kräuterregion Uckermark e.V.

Der Verein ist ein Zusammenschluss aus landwirtschaftlichen Erzeugern, Verarbeitern und Vermarktern landwirtschaftlicher Produkte, touristischer Leistungsträger, Vertretern der Gesundheitswirtschaft, Dienstleistern, Naturschützern sowie interessierten Einzelpersonen.

Hauptziel des Vereins ist die Entwicklung einer Kräuterregion Uckermark unter dem Aspekt der Nachhaltigkeit sowie die Initiierung und Förderung entsprechender Aktivitäten.

Der Verein wurde in Prenzlau am 1.1.2014 gegründet.

Kontakt

Kräuterregion Uckermark e.V.
c/o Michael Steinland

Dorfstraße 39
17268 Temmen-Ringenwalde

verein@kräuterregion-uckermark.de

Kräuterakteure der Uckermark

FirmaKontaktStrassePLZOrtProduktesonstiges
Kräutergärtnerei Helenion

Mirco Wersin
Telefon: 03 98 57 - 398 59
Telefax: 03 98 57 - 398 59
Mobil: 0176 - 38 38 46 19
E-Mail: info@helenion.de
www.helenion.de
Kleine Straße 2a17291GrünowKräuter
(seltene Gemüse)
Duft- und Heilpflanzen
Biogärtnerei, Internetseite mit Rezepten, regionalen Partnern, Pflanzenporträts, veranstaltet Hoffest, vertreten beim Berliner Staudenmarkt, Tag der Sortenvielfalt Eberswalde, Rosenfest, Bln.Prinzessinnengarten, Späthsche Baumschule, Potsdam Freundschaftsinsel, VERN, tolle Pflanzenpräsentation
Bioland Rosenschule Uckermark

Andrea Genschorek
Mobil: 0151 - 57 56 11 41
E-Mail: kontakt@rosenschule-uckermark.de
www.rosenschule-uckermark.de
Lindenstraße 416307Mescherin,
OT Radekow
Rosen
Rosenblütenblätter
im Shop noch weitere Rosenprodukte (10)
Workshops
einer von nur drei Bio - zertifizierten Rosenbetrieben in Europa, Veranstaltungen z.B. Rosenfest in Verbindung mit Musik, Kultur, Gesundheit und Ernährung, sehr schöner Schaugarten
Vern e. V.

Christoph Blank
Telefon: 03 33 34 - 702 32
Telefax: 03 33 34 - 85 102
Mobil: 0160 - 794 41 80
E-Mail: vern_ev@freenet.de
www.vern.de
Burgstraße 2016278Greiffenberg,
Uckermark
Erhaltung historischer Nutzpflanzengroßes Netzwerk, Aktionstage
Uckermärkische Werkstätten gGmbH

Sabine Schlesinger
Telefon: 03 332 - 58 29 70
03 33 35 - 41 530

Telefax: 03 33 35 -  30 199
0 33 32 - 582 97 69

Mobil: 0170 - 230 95 13
E-Mail: sabine.schlesinger@um-werkstätten.de
www.um-werkstaetten.de
An der Gärtnerei 216278PinnowFloristik
Gemüsejungpflanzen
Gemüse
GaLa-Bau
Stauden und Gehölze
Bio-zertifizierte Gärtnerei, Arbeit mit behinderten Menschen, Mitglied im VERN und im Verbund Ökohöfe Nordost e.V.
Wildsamen - Insel

Uta Kietsch
Telefon: 03 98 81 - 498 99
Telefax: 03 98 81 - 49 899
Mobil: 0174 - 626 96 00
E-Mail: bestellungen@wildsamem-insel.de
www.wildsameninsel.de
Lindenallee 317268TemmenWildsamen
Zierstaudensamen
Gemüsesamen
Kräuter
Mitglied im Verband deutscher Wildsamen- und Wildpflanzenproduzenten e.V. (dort auch zertifiziert), Verbund Ökohöfe Nordost e.V., Uckermark, Biosphärenreservatsmarke, liefert Saatgut an Rieger Hofmann GmbH sowie Jelitto- Staudensamen GmbH, arbeitet für den NABU im Projekt "Verantwortungsarten"
Naturseifenmanufaktur Uckermark

Anke Thoma
Telefon: 03 98 89 - 50 90 82
Mobil: 0162 - 214 00 42
E-Mail: info@naturseifen-manufaktur.de
www.naturseifen-manufaktur.de
Buchenhain 3417268Boitzenburger Landhandgemachte Pflanzenölseifen und Haarshampoosviele Workshops,  
Obstgarten Uckermark GbR

Anja Merkel/Jan Leymann
Telefon: 03 98 63 - 38 98 88
Telefax: 03 98 63 - 38 98 89
E-Mail: info@obstgarten-uckermark.de
www.obstgarten-uckermark.de
Ausbau 8a17291Potzlow,
Oberuckersee
kandierte Blüten und Blättereigener Anbau, Mitglied im Verbund Ökohöfe Nordost e.V., bieten Baumpatenschaften auf eigener Streuobstwiese an, enge Zusammenarbeit mit Lucà de Luxe, Tortenmeistermanufaktur in Berlin,auf Anfrage Führungen,
Uckermärkischer Kräuterkranz

Sigrid Mautschke
Telefon: 03 98 86 - 31 63
Telefax: 03 98 86 - 31 63
E-Mail: filzkraut@web.de
www.essblumen.de
Groß Kölpin Nr. 31a17268MilmersdorfKräuterführungen
Dekorationen
Catering mit Kräutern
im Moment stark eingebunden durch den Betrieb des Naturkostladens in Templin
Gärtnerei Löwenzahn

Uta Zahn
Telefon: 03 97 42 - 818 69
Telefax: 03 97 42 - 86 981
Mobil: 01578 - 721 10 35
E-Mail: info@uta-loewenzahn.de
www.uta-loewenzahn.de
Woddow 117326Brüssow,
OT Woddow
Gemüse und Salat
Wildkräutersaatgut
Dipl.agr. Ing., zusätzlich Vertrieb eines Bio-Vollsortiments, Gewächshäuser (Folientunnel) vorhanden, 3 ha Anbaufläche, Mitglied im Verbund Ökohöfe Nordost e.V.,  Lieferung im Raum Brüssow-Prenzlau-Pasewalk-Torgelow-Ueckermünde-Ahlbeck-Löcknitz
Gärtnerei Herzgespann

Heidrun Bamberger
Telefon: 03 98 62 - 389 93
Telefax: 03 98 62 - 64 968
Mobil: 0172 - 601 67 56
E-Mail: info@gaertnerei-herzgespann.de
www.gaertnerei-herzgespann.de
Wallmow 6617291Carmzow-WallmowStauden und HeilpflanzenDipl. Ing. Gartenbau, Biobetrieb
Rosenhof Flemming

Carmen und Maik Flemming
Telefon: 03 98 53 - 649 79
E-Mail: rosenhof-flemming.de
www.rosenhof-flemming.de
Karlsstein 0517337UckerlandRosen und Obstgehölzeeigenes Hoffest, schöner Schaugarten
Gartenbau Hauke

Jens Hauke
Telefon: 03 98 56 - 468
Telefax: 03 98 56 - 468
E-Mail: info@gartenbau-hauke.de
www.kroechlendorff.de/_gartenbau/
Oskar von Arnim Straße 1217291Nordwestuckermark,
OT Kröchlendorf
Beet- und Balkonpflanzen
Gemüsejungpflanzen
 Gemüse
Topfpflanzen
Zierpflanzen- und Gemüsebaubetrieb mit Endverkauf ab Hof. Auf einer Fläche von 2500m? werden jährlich ca. 200.000 Beet- Balkon- und Gemüsepflanzen, 4000 Topfpflanzen sowie Gemüse angebaut.Zusätzlich zur Eigenproduktion werden auch Begleitartikel, wie hochwertige Erden und Qualitätsdünger angeboten, auch eigene Bepflanzung
Templiner Kräutergarten

Alfred Thomas Schweigert
Telefon: 039 87 - 72 13 51
Telefax: 0 32 12 - 20 91 900
Mobil: 0176 - 45 01 51 00
E-Mail: staudengarten@online.de
www.templiner-kraeutergarten.de
Elsternest 117268TemplinOnlinehandel mit Saatgut
Pflanzgut und Zubehör
Bio-zertifiziert
Uckermärkische Wildpflanzenküche/Kräutercafé

Andrea Tietz
Telefon: 03 98 55 - 30 86
Telefax: 03 98 55 - 30 86
Mobil: (0151- 15 57 73 21)
0152 - 52 68 99 87

Am Kiecker 417291Nordwestuckermark,
OT Parmen
Kräutercafé
Gemüse
Kräuter und Kräuterprodukte
 Obst
Gelees
Aufstriche
Kräuterwanderungen, beliefert Hofläden, eigene Fruchtpresse und Verarbeitungsküche, Kräuterschaugarten, Biobetrieb
Papaver

Dr. Kristin Peters
Telefon: 03 39 79 - 51 96 77
E-Mail: post@kristin-peters.de
www.kristin-peters.de
Dorfstr. 4416845Brunnführende Expertin für Pflanzenheilkunde, Räucherheilkunde, Aromatherapie und Heilrituale in Berlin und Brandenburg, div. Aus- und Weiterbildungen, Workshops, Newsletter
Syringa GmbH

Daniela Tiebel
Telefon: 03331 - 322 69
Telefax: 0 33 31 - 30 13 05
E-Mail: info@syringa-gartenbau.de
www.syringa-gartenbau.de
Straße des Friedens 716278AngermündeBeet- und Balkonpflanzen
Topfpflanzen
Blumen- und Gemüsejungpflanzen
Stauden
Sonderformen und Raritäten
2 Verkaufswagen, Gartenbau, GaLa-Bau, Gartencenter, 3 Blumenläden in Angermünde, Gewächshäuser
Blumen Theiß GmbH

Olaf Theiß
Telefon: 03331 - 322 54
Mobil: 0175 - 411 21 22
E-Mail: olaf_theiss@web.de
www.blumen-theiss.de
Oberwall 3616278AngermündeBeet- und Balkonpflanzen1 Blumenladen, auch Floristik, und Bepflanzungsarbeiten
Gärtnerei Schnelles Grünzeug

Olaf  Schnelle
Telefon: 03 83 34 - 28 30 60
Mobil: 0157 - 71 46 09 65
E-Mail: os@schnelles-gruenzeug.de
www.schnelles-gruenzeug.de
Dorow 918513GrammendorfKräuter
Gemüse
deutschlandweit führender Experte im Anbau und der Verwendung von Wildkräuter und historischen Gemüsesorten als als Lebensmittel,
Panorama Hotel am Oberuckersee (Burmeister GbR)

Karin und Marko Burmeister
Telefon: 03 98 63 - 639 23
Telefax: 03 98 63 - 63 924
E-Mail: info@panoramahotel-uckermark.de
www.panoramahotel-uckermark.de
Quastweg 217291Oberuckersee,
OT Warnitz
Einsatz von regionalen Produkten sowie Wildkräutern
NABU Informationszentrum Blumberger Mühle

Dr. Aija Torkler
Telefon: 03331 - 26 04 31
Mobil: 0173 - 670 64 08
E-Mail: aija.torkler@nabu.de
www.blumberger-muehle.nabu.de
Blumberger Mühle 216278AngermündeNABU Informationszentrum im BR Schorfheide-ChorinAusstellung, Freigelände, Exkursionen, Gaststätte mit regionalen Produkten, Bildungsveranstaltungen
Hof Rittgarten

Andrea und Uwe Wesche
Telefon: 03 98 53 - 23 76
Telefax: 03 98 53 - 23 76
E-Mail: hof-rittgarten@web.de
Schloßweg 217291Nordwestuckermark,
OT Rittgarten
Milch
Käse (natur und Kräuter)
Fleisch
Demeter, 175 ha, dav. 90 ha Acker, 85 ha Grünland, eigene Futteproduktion, 60 Kühe, vom Aussterben bedrohte Rinderrasse (Deutsches schwarzbuntes Niederungsrind), 3 Duroc-Muttersauen, Demonstrationsbetrieb der HNEE
Hexe Klex

Elfriede Schrodt
Telefon: 03 97 45 - 86 98 19
Mobil: 0160 - 94 70 75 79
E-Mail: klexelf@gmx.de
www.hexeklex.de
Amalienhof 717337UckerlandKräuterwanderungen
Kunsthandwerk mit Naturmaterialien
Zauberei
viel Arbeit mit Kindern, Märkte, private Feste, Firmenevents, etc.
Boitzenburger Früchtezauber GmbH

Angela Siebert, Gudrun Fidorra
Telefon: 03 98 89 - 868 52
Telefax: 03 98 89 - 868 54
E-Mail: boitzfz@t-online.de
www.boitzenburger-fruechtezauber.de
Wichmannsdorfer Strasse 417268Boitzenburger Land50 verschiedene Frucht- und Brotaufstriche
Sirupe
Rohware sind Blüten und  Obst aus eigener Ernte
Gutshaus Friedenfelde

Oliver und Annegret  Nowatzki
Telefon: 03 98 87 - 576 57
03 98 87 - 69 76 99

Telefax: 03 98 87 - 699 78
E-Mail: nowatzki-friedenfelde@t-online.de
www.friedenfelde.de
Friedenfelde 617268Gerswalde,
OT Friedenfelde
Restaurant und Caféregionale Produkte, tw. Eigenproduktion
Landgasthof "Zum Grünen Baum"

Katharina und Markus Räthel
Telefon: 03 98 81 - 440 16
E-Mail: zumgruenenbaum@gmail.com
www.landgasthofzumgruenenbaum.de
Dorfstrasse 5717268Temmen-RingenwaldeRestauranthoher Anteil regionaler Produkte, tw. Eigenanbau und Eigenproduktion, Kräuter, slow food - Auszeichnung
Antje & Maik - Kleine Hofwirtschaft

Anette Strathmann
Mobil: 0174 - 53 39  93
E-Mail: info@antje-und-maik.de
www.antje-und-maik.de
Petersdorf 8a17268Milmersdorf,
OT Petersdorf
Imbissgute regionale Küche, (ehem. Zur Eisenbahn Ringenwalde)
Gut Blankensee, Ölmühle

Botho und Saskia Gräfin Hahn
Telefon: 03 98 87 - 112
Mobil: 0172 - 342 88 77
E-Mail: info@gut-blankensee.de
www.gut-blankensee.de
Blankensee 1017268MittenwaldeÖl vor allem Mohnöl
Eier
Rindfleisch
Gänse
eigene Ölmühle, eigene Nussknackmaschine, Lohnpressung, Veranstaltungsmöglichkeit, Pflanzen (Mohn, Sonnenblumen) werden selbst angebaut, oder stammen aus den heimischen Wäldern (Bucheckern), Biobetrieb
Gut Temmen Agrar GmbH & Co.KG

Rolf Henke, Hans Martin Meyerhoff
Telefon: 03 98 81-43 00
Telefax: 03 98 81-43 02
E-Mail: info@gut-temmen.de
www.gut-friedenfelde.de
Lindenallee 317268TemmenWeizen
Kleegras
Dinkel
Rinder- und Schweinefleisch
eigene Wurstproduktion
3.500 ha, dav. 600 ha Weideland und 150 ha Wald, l, 1.500 Rinder, 300 Schweine, Hofladen, Bio-Bodenfonds Schorfheide mit GLS-Bank, größtes zusammenhängendes Biolandwirtschaftsgebiet Deutschlands,
Gut Wilmersdorf GbR

Stefan Palme
Telefon: 03 33 34 - 75 14
Telefax: 03 33 34 - 75 15
E-Mail: palme@gut-wilmersdorf.de
www.gutwilmersdorf.de
Wilmersdorfer Straße 2316278Angermünde,
OT Wilmersdorf
Getreide
Luzerne-/Kleegras
Körnerleguminosen
Heil- und Gewürzkräuter
Bioland, 1.100 ha, siehe Gut Temmen, 35 ha Kräuteranbau (Fenchel, Kümmel, Spitzwegerich, Drachenkopf, Apfel-, Orangen- und Pfefferminze (0,25 ha), Calendula, eigene Trocknung
Ökodorf Brodowin GmbH & Co. Vertriebs KG

Ludolf von Maltzan, Peter Krentz
Telefon: 03 33 62 - 246
Telefax: 03 33 62 - 71 108
E-Mail: LvonMaltzan@brodowin.de, verwaltung@brodowin.de
www.brodowin.de
Weißensee 116230Chorin,
OT Brodowin
Kuh- und Ziegenmilch
Kuh- und Ziegenkäse
Eier
Honig
Saft
Fleisch
Wurst
Gemüse und Salate Leinöl
Sonnenblumenkernöl
Dinkel- und Roggenmehl
fertige Salate in Schälchen von naturesse©, die biologisch abbaubar und dank der Herstellung aus natürlicher Stärke eine umweltschonende Alternative zu üblichen PET-Produkten sind
Demeter, mit eigener Stiftung, Schaumolkerei, Betriebsführungen, 30 ha Freilandgemüse in 20 Arten, 2.000 qm Gewächshausfläche, 600 Kühe, 220 Ziegen, 1.200 Hühner, Streuobstwiesen, 1.250 ha Ackerland, stark in Naturschutz, Kunst, Kultur, Soziales und Forschung involviert
Gut Kerkow

Erbengemeinschaft Johannes Niedeggen
Telefon: 0 33 31 - 262 90
Telefax: 0 33 31 - 26 29 39
E-Mail: gutshof@gut-kerkow.de
www.gut-kerkow.de
Greiffenberger Strasse 816278Angermünde,
OT Kerkow
Milch
Fleisch
Wurst,
710 ha, 180 Milchvieh,100 Mutterkühe, 250 Mastrinder, Biogasanlage mit Gärrestseparator, Schlachtung, Hofladen, Restaurant, Lohnschlachtung, mittlerweile von der  Sarah Wiener Gruppe gekauft?
Artemishof Flieth

Dr. Ursula Macht
Telefon: 03 98 87 - 18 41 54
Mobil: 0179 - 394 48 25
E-Mail: drursulamacht@web.de
www.artemishof-flieth.de
Suckower Str. 2817268Flieth-SteglitzKräuterwanderungen
Kräuterkurse
Naturkosmetik,
literarische Veranstaltungen, Ernährung, Gesundheit, Wohlbefinden
Hof im Winkel

Nicola Dobler
Telefon: 03 98 89 - 503 66
Telefax: 03 98 89 - 55 261
Thomsdorf 1717268Boitzenburger LandGetreide
Kräuter
Gemüse
Kartoffeln
Obst
Tee
Demeter, 5 ha auch Kräuteranbau mit Trocknung und Verarbeitung zu Tee (Salbei, Thymian, Ringelblume, Kornblume, Quendel, Königskerzenblumen, Zitronenmelisse und Spitzwegerich.), Waldbau, vornehmlich ohne motorgetriebene Maschinen
Schokoladenmanufaktur Uckermark

Sylke Wienholz
Telefon: 0 39 87 - 20 90 33
E-Mail: info@chocolaterie-uckermark.de
www.chocolaterie-uckermark.de
Templiner Strasse 3617268Templin,
OT Hammelspring
SchokoladeSchaumanufaktur, Dauerausstellung zur Kulturgeschichte des Kakao (choco, choco, chocolate), Workshops, Mitmachmöglichkeiten (Schokopizza), Sonderanfertigungen, Führungen
Dominikanerkloster Prenzlau

Dr. Diller
Telefon: 0 39 84 - 75 33 41
Telefax: 0 39 84-75 46 99
E-Mail: klostergut@dominikanerkloster-prenzlau.de
www.prenzlau.eu
Postfach 126117282PrenzlauKlostercafe mit regionalen Produkten
Klostergarten
Aufbau der Dachmarke "KlosterGut", Vermarktung von Kunst, kunsthandwerklichen Erzeugnissen und regionalen Produkten
Haus Lichtenhain

Daisy Gräfin von Arnim
Telefon: 03 98 89 - 82 50
Telefax: 03 98 89 - 82 51
E-Mail: daisy.arnim@haus-lichtenhain.de
www.die-apfelgraefin.de, www.haus-lichtenhain.de
Lichtenhain 2517268Boitzenburger LandApfelprodukte aller Art
Walnußöl
Honig
Holundersirup
Lohnmostung, Abfüllanlage, Trocknung, mobile Saftpresse,
Tuina Massagen

Karl Blinninger, Susanne Winzer
Telefon: 03 98 56 - 345 15
03 98 56 - 223

Mobil: 0171 - 985 00 08
0160 - 98 30 16 72

E-Mail: karl.blinninger@gmx.de
www.blinninger.beepworld.de
Pinnower Weg 1417291NW-Uckermark,
OT Sternhagen
Gesundheitsberatung
Massagen
Ernährungsberatung
Ausbildung in traditioneller chinesischer Medizin
Hotel Uckermark

Kai Frodl
Telefon: 0 39 84 - 364 00
Telefax: 039 84 - 36 42 99
E-Mail: info@hoteluckermark.de
www.hoteluckermark.de
Friedrichstr. 217291Prenzlaugute regionale Küche
Gut Wilmersdorf GbR

Dr. Tina Boeckmann
Telefon: 03 33 34 - 75 14
Telefax: 03 33 34 - 75 15
E-Mail: boeckmann@gut-wilmersdorf.de
www.gutwilmersdorf.de
Wilmersdorfer Str. 2316278Angermünde OT WilmersdorfHeil- und Gewürzkräutersiehe Gut Wimersdorf, verantwortlich für den Kräuteranbau im Unternehmen
Hof Immergrün

René Obrembski
Telefon: 03 98 87 - 57 24
Telefax: 03 98 87 - 57 24
E-Mail: hof-immergruen@hotmail.de
Feldstr. 217268Flieth-SteglitzGemüseversorgergemeinschaft
Regenbogenhof

Matthias Hermsdorf
Telefon: 03 98 53 - 649 50
Telefax: 03 98 43 - 64 960
Alte Bahnhofstr. 617291Nordwestuckermark/
Augustenfelde
Gemüse
Kräutern
Kartoffeln
Getreide
Obst
Verbund Ökohöfe Nordost e.V., Lieferservice, Abo-Kiste
BioWa-Fusion Catering, japanisch-regionale Kochschule Uckermark

Akiko Hashimoto
Telefon: 03 97 42 - 890 51
Mobil: 0151- 54 73 07 54
E-Mail: wfcjfe@gmail.com
17326Brüssow,
OT Grimme
mobile Köchin
Kochkurse
asiatische Küche mit regionalen Produkten,
soundwaver

Gabriele und Joachim Förster
www.soundwaver.de17268Gerswalde,
OT Herrenstein
VeranstaltungenLebensqualität im Einklang mit der Natur, Hildegard von Bingen, Erstwohnsitz in Berlin
Naturkost Templin

Sigrid Mautschke
Telefon: 0 39 87 - 72 60 30
E-Mail: naturkost.templin@yahoo.de
www.naturkost-templin.de
Thälmannstr. 1417268TemplinNaturkostsortimentliebevoll sortierter und betriebener Naturkostladen, mit vegetarischem /veganen Mittagstisch sowie Kaffee und Kuchen, viele regionale Zulieferer, aktiv auf Facebook
Eiland Grimme

Frank Richter
Telefon: 03 97 42 - 807 85
Telefax: 03 97 42 - 890 66
E-Mail: post@eiland-grimme.de
www.eiland-grimme.de
Grimme 1217326Brüssow,
OT Grimme
Bioeier
Getreide
Bioland, 160 ha
Traumseifen

Anke Bergemann
Telefon: 03 97 45 - 200 87
Telefax: 03 97 45 - 200 88
E-Mail: info@traumseife.de
www.traumseife.de
17337UckerlandNaturseifen (Pflanzenölseifen),Startphase, Seifenschalen aus Holz und Ton von regionalen Kunsthandwerkern
Holunderspezialitäten

Gerlinde  Korb
Telefon: 03 98 54 - 378 91
Telefax: 03 98 54 - 637 26
Mobil: 0172 - 100 06 32
E-Mail: landurlaub@freenet.de
www.landurlaub-uckermark.de
Ludwigsburg Nr. 0617291Schenkenberg,
OT Ludwigsburg
Holunderprodukte
Kartoffelprodukte
Schafprodukte
eigener Hofladen, auch Übernachtungen, Kurse zum Spinnen
Bio-Baer

Marko Hönecke
Mobil: 0172- 326 07 04
E-Mail: bio-baer@gmx.de
www.bio-baer.de
Kaakstedt 4317268GerswaldeSchaffleisch
Eier
Lohnarbeiten
Landschaftspflege
als Berater für Bioland Ost e.V. in der Region Brandenburg und Mecklenburg-Vorpommern tätig
Gutshaus Suckow

Joachim Scmidt
Telefon: 03 98 87 -  692 84
E-Mail: post@gut-suckow.de
www.gut-suckow.de
Suckow Nr. 517268Flieth-StegelitzRestaurantEigenproduktion von Kräutern, Gemüse,  Gelees und Apfelsaft, Verwendung regionaler Produkte
Köller Biomanufaktur

Olaf Köller
Telefon: 0 39 87 - 20 02 22
Telefax: 0 39 87 - 506 41
Mobil: 0172 - 385 38 53
E-Mail: info@eiscafe-cadillac.de
www.koeller-biomanufaktur.de
Lychener Str. 717268TemplinEis
Schokolade
Fruchtaufstriche
Schwerpunkt Bio-Eis mit großem Sortiment, bieten auch Catering an, Bioland
Brennerei am Dreiecksee

Sven Pyka
Telefon: 03 98 61 - 634 50
Mobil: 0172- 321 32 13
E-Mail: sven.pyka@brennerei-am-dreiecksee.de
www.brennerei-am-dreiecksee.de
Dreiecksee 517291OberuckerseeObst- und NussbrändeLohnbrennerei
Kräuter Carlo

Carlo Polland
Trebenow 2017337Uckerland,
OT Trebenow
Kräuterca. 75 kräuter im Angebot
Essbare Wildpflanzen

Susanne Fink
Mobil: 01578 - 720 42 08
E-Mail: susannefink@gmx.de
Fürstenau 817268Boitzenburger LandKräuterwanderungen
Obsthof Gramzow

Andrea Herrmann
Telefon: 03 98 61 - 711 27
E-Mail: info@obsthof-gramzow.de
www.obsthof-gramzow.de
Schulzenstrasse 117291Gramzowmobile Obstpresse
Bäckerei Schreiber

Klaus Schreiber
Telefon: 0 33 31 - 26 09 26
Telefax: 03331 - 26 09 10
Mobil: 0172 - 321 72 60
E-Mail: klaus.schreiber@baecker-schreiber.de
www.baecker-schreiber.de
Rosenstrasse 1716278AngermündeKräuterbrot


Marc-Rajan Köppler
Telefon: 030 - 78 08 50 20
E-Mail: marc-rajan.koeppler@t-online.de
17268Klein SperrenbergStreuobstwiese bei Boitzenburg
Apfelsaftproduktion
Landhaus Arnimshain

Nadine Wunsch
Telefon: 03 98 89 - 70 58 56
Mobil: 0172 - 440 99 76
E-Mail: info@arnimshain.de
www.arnimshain.de
Buchenhain 3317268Boitzenburger LandHotelküche mit regionalen Produkten
Pratensis

Ulrike Dittmann
Mobil: 0176 - 80 81 02 76
Waldsiedlung 217291Nordwestuckermark,
OT Weggun
Kräuterführungen
Yoga
Marstall Boitzenburg

Olivia Schimmelpfennig
Telefon: 03 98 89 - 50 90 94
Telefax: 03 98 89 - 50 96 81
www.marstall-boitzenburg.de
Templiner Str. 517268Boitzenburger LandSchokolade
Backwaren
Kaffee
Veranstaltungen (auch Märkte)
Schaumanufaktur (Schokolade, Bäckerei, Kaffee)
Gärtnerei Waldhof Templin

Gottfried Kerner
Telefon: 0 39 87 - 206 50
Telefax: 0 39 87 - 20 65 12
E-Mail: wfbm-templin@stephanus-werkstaetten.de
www.stephanus-werkstaetten.de/wfbm-templin
Röddeliner Str. 3717268TemplinBeet- und Balkonpflanzen
Kräuter
Gemüse
Schnittblumen
Stauden und Gehälze
gärtnerische und landschaftsbauliche Dienstleistungen
arbeiten mit Menschen mit geistiger Behinderung und psychischer Erkrankung
Naturheilpraxis

Annelene Smend
Telefon: 03 33 32 - 809 77
E-Mail: heilpraktik-smend@t-online.de
www.heilpraktik-smend.de
Kastanienalle 2116307Gartz (Oder)Naturheilpraxis (auch mit Pflanzenheilkunde)
Kräuterkreis
arbeitet sehr viel mit Kräutern
wild.kräuter UG

Florian Köstlin
Telefon: 03 98 87 - 698 98
Telefax: 03 98 87 - 699 19
E-Mail: info@wild-kraeuter.com
www.wild-kraeuter.com
Rosengasse 917268GerswaldeSmoothies
Säfte
Essenzen
Mylch
Gräser
Biobetrieb
Grün & Wild

Marina Delzer
Telefon: 03 33 38 - 854 11
Mobil: 0162 - 203 60 55
E-Mail: kontakt@gruen-und-wild.de
www.gruen-und-wild.de
Kanalstr. 316278Schöneberg,
OT Alt Galow
Kräuterführungen,gibt auch Kurse an der VHS Uckermark
Sommerfeld Gärtnerei und Floristik

Ines Sommerfeld
Telefon: 03 98  89 - 50 86 94
Mobil: 01525 - 463 26 12
www.sommerfeldgaertnerei.wordpress.com
Kuhzer Weg 517268Boitzenburger Land,
OT Wichmannsdorf
Gemüse in großem interessanten Sortiment
Obst
Kräuter
Jungpflanzen
Floristik
4 Hoffeste im Jahr
Feinkost Schloßgärtnerei Friedenfelde

Dörte Ihler
Telefon: 03 98 87 - 69 95 32
E-Mail: info@feinkost-schlossgaertnerei.de
www.feinkost-schlossgärtnerei.de
Friedenfelde 417268Gerswalde,
OT Friedenfelde
veganes Feinkostsortiment aus selbst angebautem Gemüse
Inselcatering

Andreas Müller
Mobil: 0175 - 810 20 30
E-Mail: info@insel-catering.com
www.insel-catering.com
Dauerthal 0217291SchenkenbergCatering
Mietkoch
Gastronomieberatung
Koch und Betriebswirt, betreibt auch die familieneigene Gaststätte "Zur Insel" in Dauer, viele regionale Produkte, Kräuter aus dem eigenen Garten bzw. aus Wildsammlung
Q-Regio Handelsgesellschaft mbH & Co. KG

Pieter Wolters
Telefon: 03 97 40 - 202 74
Telefax: 03 97 40 - 202 67
E-Mail: info@q-regio.de
www.q-regio.de
Bandelow 8117337UckerlandVertriebsgesellschaft für regionale ProdukteFranchiseunternehmen
q -regio Hofladen Berlin-Zehlendorf

Anja Schlotte
Telefon: 030 - 64 49 42 44
E-Mail: anja.schlotte@googlemail.com
www.q-regio.de
Breisgauer Str. 1a14129BerlinLaden
q -regio Potsdam

Jörg Mascher
Telefon: 03 31 - 64 75 10 91
E-Mail: info@q-regio.de
www.q-regio.de
Gutenbergstr. 8314467PotsdamLaden
q -regio Prenzlau

Cordula Janetzke
Telefon: 0 39 84 - 83 16 79
E-Mail: info@q-regio.de
www.q-regio.de
Friedrichstr. 1117291PrenzlauLaden
q -regio Templin

Astrid Gilbricht
Telefon: 0 39 87 - 20 96 64
E-Mail: info@q-regio.de
www.q-regio.de
Puschkinstr. 117268TemplinLaden
q -regio Stettin

Pieter Wolters
Telefon: (0048) - (0)91 - 51 38 34 091
E-Mail: szczecin@q-regio.de
www.q-regio.de
Ul. Wyzwolenia 7StettinLadenKontakt über Piet Wolters
Genusswerk - Regionale Köstlichkeiten

Simone Nuß
Mobil: 0178- 876 86 76
E-Mail: simonenuss@gmx.de
www.berlin-genusswek.de
Arminiusstr. 2 - 410551BerlinMarktstandArniniusmarkthalle Berlin Moabit, hauptsächlich Produkte aus der Uckermark, vegetarischer Mittagstisch
Schaufenster Uckermark

Simone Nuß
Mobil: 0178- 876 86 76
E-Mail: simonenuss@gmx.de
www.berlin-genusswek.de
Eisenbahnstr. 42 - 4310997BerlinMarktstandMarkthalle 9, Berlin Kreuzberg, hauptsächlich Produkte aus der Uckermark, vegetarischer Mittagstisch
FF iss gut

Theresia Zielke
Telefon: 0 39 84 - 324 90 83
Mobil: 0176 - 64 14 91 32
E-Mail: info@prenzlau-issgut.de
www.prenzlau-issgut.de
Stettiner Str. 2617291PrenzlauLaden
auch mit regionalen Produkten
Landwirtschaftsbetrieb und Bauernkäserei Wolters

Pieter Wolters
Telefon: 03 97 40 - 202 74
03 97 40 - 205 72

Telefax: 03 97 40 - 20 267
03 97 40 - 20 573

E-Mail: info@uckerkaas.de
www.uckerkaas.de
Bandelow 50/8117337UckerlandMilchviehhaltung
Schaukäserei
Milchprodukte
Eis
Hofladen
700 ha Acker- und Weideland, 500 Kühe, 500 Jungtiere, Biogasanlage, großes Vertriebsnetz, Geschäftsführer von q-Regio, Vorstand des Vereins Kräuterregion Uckermark e.V.
Mietkoch

Jens Köhler
Telefon: 0 33 32 - 83 78 99
Mobil: 0174 - 359 51 03
E-Mail: j.koehler@gmx.de
Am Kniebusch 3216303SchwedtMietkocharbeitet fast ausschließlich mit regionalen Produkten, darunter auch Kräuter und Wildkräuter, Mitbegründer des Gourmetclub Uckermark
Naturschutzbund Deutschland (NABU) Regionalverband Templin

Norbert Bukowsky
Telefon: 0 39 87 - 522 59
E-Mail: kontakt@nabu-templin.de
www.nabu-templin.de
Ludwigshof 1017268Templinvielfältige ArtenschutzprojekteFlächeneigentümer artenreicher Standorte
Feriendomizil Alter Garten

Agnes & Michael Steinland
Telefon: 03 98 81 - 49 99 05
Telefax: 03 98 81 - 490 95
Mobil: 0173 - 604 12 63
E-Mail: info@altergarten-feriendomizil.de
www.altergarten-feriendomizil.de
Dorfstrasse 3517268RingenwaldeKräuterkorb
Kräuterwanderungen
Ferienwohnungen
Steinland & Granda Projektservice

Dr. Sabine Granda
Telefon: 03 32 35 - 290 82
Telefax: 03 32 35 - 290 83
Mobil: 0162 - 973 65 69
E-Mail: granda@sg-projektservice.de
www.sg-projektservice.de
Brandstelle 214662FriesackProjektentwicklung
Projektmanagement
Personalentwiclung
Vorstand des Vereins Kräuterregion Uckermark e.V.
Steinland & Granda Projektservice

Michael Steinland
Telefon: 03 98 81 - 49 99 03
Telefax: 03 98 81 - 490 95
Mobil: 0173 - 215 26 76
E-Mail: steinland@sg-projektservice.de
www.sg-projektservice.de
Dorfstr. 3917268RingenwaldeProjektentwicklung
Prozess- und Projektmanagement
Vorstandsvorsitzender des Vereins Kräuterregion Uckermark e.V.
Regioladen Potsdam

Uwe Kellermann
Telefon: 03 31 - 730 52 18
Telefax: 03 31 - 73 052 19
E-Mail: regioladen@gmx.net
www.regioladen.net
Rudolf-Breitscheid- Str. 2514482PotsdamLaden
Regioladen  Prenzlauer Berg

Christiane Hoppe
Telefon: 030 - 40 50 54 20
Telefax: 030 - 40 50 54 30
E-Mail: kontakt@regio-hofladen.de
www.q-regio.de
Kollwitzstr. 10210435Berlin
Prenzlauer Berg
LadenRegionalladen mit Esszimmer (Imbiss, Kaffee, Tee, Milch, Kuchen)
Regioladen Friedrichshagen

Christiane Hoppe
Telefon: 030 - 53 67 60 56
Telefax: 030 - 34 62 29 65
E-Mail: kontakt@regio-hofladen.de
www.q-regio.de
Bölschestr. 12012587Berlin
Friedrichshagen
LadenRegionalladen mit Esszimmer
Gourmetklub Uckermark

Robin Hardt/Jens Köhler
Mobil: 0173 - 853 45 96
E-Mail: hardt.gourmetKlub@gmail.com
www.facebook.com/gourmetklub.uckermark
Lindenallee 1216306PassowGastronomieexklusive Gastronomie an Aufsehen erregenden Orten in der Uckermark, teilweise in Verbindung mit Wildkräuterführungen
Bauernhof Weggun

Marjoleine / Frank van der Hulst
Telefon: 03 98 55 - 367 97
Telefax: 03 98 55 - 367 97
Mobil: 01520 - 723 60 05
E-Mail: info@weggun.de
www.weggun.de
Fürstenauer Str. 2317291Nordwestuckermark,
OT Weggun
Beerenobst
Obst
Fruchtaufstriche
Säfte
Sirupe
Schaffleisch
Eier
Demeter, eigener Stand in der Markthalle 9, 17 ha, davon 4 ha Beerenobst
Gutshof Kraatz

Edda Müller / Florian Profitlich
Telefon: 03 98 59 - 639 76
E-Mail: info@gutshof-kraatz.de
www.gutshof-kraatz.de
Schloßstr. 717291Nordwestuckermark,
OT Kraatz
Obstsäfte
Apfelweine
mit eigemer Kelterei, Weinschänke und Café, großes, mehrfach prämiertes Sortiment, Lohnmosterei, eigene Obstwiesen und Ankauf von Obst, großes Vertriebsnetz, sortenreine Apfelweine
Uckermärkische Bioimkerei

Wolfgang Hirrle
Telefon: 03 98 61 - 375
E-Mail: post@bienenpate.de
www.bienenpate.de
Waldweg 9a17291LützlowHonig und Bienenprodukte
LEW´s Biobäckerei und Naturkost

Beate Schulz /Suitbert Krämer
Telefon: 0 39 84 - 83 25 83
Telefax: 0 39 84 - 83 17 98
E-Mail: mail@lewbio.de
www.lewbio.de
Neustadt 3017291PrenzlauLaden und Bistromit Mittagstisch, Café, Cateringangebot und Veranstaltungen,
Birgit Uhlig

Birgit Uhlig
Telefon: 0 33 31 - 30 13 70
E-Mail: kochschule@birgit-uhlig.de
www.birgit-uhlig.de
Oberwall 3616278AngermündeKräuterwanderungen
Kochschule
Wildkräuterküche
Ernährungsberatung
Haus Vogelsang

Thomas Held
Telefon: 03 98 89 - 503 66
E-Mail: hausvogelgesang@gmx.de
www.hausvogelgesang.de
Vogelgesangstr. 417268LychenBioladenvor allem Produkte des Hof am Winkel, mit Hofcafé
Zu Hause in Brandenburg e.V.

Ariane Böttcher
Telefon: 0 39 87 - 200 67 46
E-Mail: mail@zuhaue-in-brandenburg.de
www.leben-in-um.de
Thälmannstr. 1117268TemplinRegionalladenWillkommensagentur
Hemme Miclch GmbH & Co. KG

Gunnar Hemme
Telefon: 0 33 31 - 25 25 25
Telefax: 0 33 31 - 25 25 26
E-Mail: gunnar@hemme-milch.de
www.hemme-milch.de      
Heideweg 416278Angermünde,
OT Schmargendorf
Milchkuhhaltung
Milchprodukte
beliefert auch 3.000 Privathaushalte, sehr umfangreiches Vertriebsnetz, tagesfrische Milch
Mosterei Brüssow

Wieland Vick
Telefon: 03 97 42 - 86 36 42
E-Mail: info@mosterei-bruessow.de
www.mosterei-bruessow.de
Prenzlauer Str. 617326BrüssowObstsäfteBio zertifiziert, Lohnmosterei, eigene Streuobstwiesen, Zukauf von Gemüse, bieten Obstbaumschnitt an,
Bio-Obsthof Riedel

Wolfgang Riedel
Telefon: 03 33 35 - 421 05
Telefax: 03 33 35 - 421 05
E-Mail: bio-obsthof.wolfgang.riedel@t-online.de
Am Schloßpark 316278Angermünde,
OT Mürow
Obstanbau
Obstsäfte
Honig
Kartoffeln
Äpfel zum Selbstpflücken, sortenreine Apfelsäfte, Verbund Ökohöfe Nordost e.V.
Mosterei Klimmek

Heinz Klimmek
Telefon: 0 33 31 - 331 63
Telefax: 0 33 31 - 72 98 955
E-Mail: info@mosterei-klimmek.de
www.mosterei-klimmek.de
Parkweg 416278Angermünde,
OT Sternfelde
Obstsäfte
Getränke
Apfelwein
Lohnmosterei
Mosterei Randowtal

Heinz Hurtienne
Telefon: 03 98 62 - 648 39
Schwanberger Dorfstr. 2417291Randowtal,
OT Schmölln
ObstsäfteBio zertifiziert
Mocca Milch Eisbar

Andrea Richter
Telefon: 03 98 89 - 50 86 70
E-Mail: a.richter@moccamilcheis.de
www.moccamilcheis.de
August-Bebel-Str. 3117268BoitzenburgEis (auch Kräuter- und Blüteneis)
Kuchen
Verkauf regionaler Produkte
Weinberg 19 - Adresse für Gaumenfreunde

Jürgen Sojka
Telefon: 0 39 87 - 43 98 37
Telefax: 0 39 87 - 43 98 38
E-Mail: info@weinberg19.de
www.weinberg19.de
Weinbergstr. 1917268TemplinRegional- und Feinkostladen
Bistro


Susanne Labs
Telefon: 0 33 31 - 224 01
Gärtnergasse 216278Angermünde,
OT Schmargendorf
Obst
Apfelsaft
Verbund Ökohöfe Nordost e.V.
Bäckerei Ihlenfeldt

Bert Ihlenfeldt
Telefon: 03 98 59 - 230
E-Mail: info@ihlenfeldts-backstube.de
www.ihlenfeldts-backstube.de
Karl-Marx Str. 3617291Nordwestuckermark,
OT Fürstenwerder
BackwarenVerbund Ökohöfe Nordost e.V.
Schnitterhof Milow

Vanessa Hertzog, Falk Brödner
Telefon: 03 97 53 - 24 43 93
030 - 44 65 36 23

E-Mail: broedner@arcor.de
www.die-bauern-aus-der-stadt.de
Milow 717337Uckerland,
OT Milow
Kräuter
Gemüse
Apfelsaft
Cidre
Verbund Ökohöfe Nordost e.V., betreiben den Laden: Ostkost, Naturkost, Regional in der Lychener Str. 54, 10437 Berlin-Prenzlauerberg
Obstweinschänke Welsow

Herta Bentlage
Telefon: 0 33 31 - 339 81
E-Mail: herta.b@gmx.de
www.obstweinschänke.com
Am Töpferberg 2116278Angermünde,
OT Welsow
RestaurantObstweine, Liköre, Säfte aus eigener Produktion, viele regionale Produkte, Veranstaltungen
Jugend Ökohof gGmbH

Steffen Peuker
Telefon: 03 33 38 - 74 02
Telefax: 03 33 38 - 74 02
Mobil: 0171 - 198 90 94
E-Mail: info@jugend-oekohof-crussow.de
www.jugend-oekohof-crussow.de
Felchower Str. 1516278Angermünde,
OT Crussow
Obstsäfte
Honig
Eier
offene Kinder- und Jugenarbeit, Lehr-, Schau- und Lohnmosterei, Ausgangsprodukte (Obst, Gemüse) aus eigener Produktion, mobiler Hühnerstall, Lehr- und Schauimkerei, Zucht von Dexterrindern (Mini-Rinder)
Der Ökokeller - Regionale und Bioprodukte

Steffi Kühn
Telefon: 0 33 31 - 36 50 48
Mobil: 0172 - 314 86 97
E-Mail: info@der-oekokeller.de
www.der-oekokeller.de
Schmargendorfer Weg 616278AngermündeLaden
Restaurant Wurlflut

Herward Duewell
Telefon: 03 98 88 - 27 24
Telefax: 03 98 88 - 27 24
www.wurlflut.de
Berliner Str. 2117279LychenRestaurantAutor des Buches: "So schmeckt die Uckermark", viele regionale Produkte, Eigenproduktion von Fruchtaufstrichen
KaffeeKonsum

Lisa Fiege / Claudia Balkow
Telefon: 03 33 37 - 51 90 90
E-Mail: info@kaffee-konsum.de
www.kaffee-konsum.de
Zur Welse 416278Angermünde,
OT Wolletz
Caféviele regionale Produkte, Buffetmanufaktur (Cateringservice), Spezialität Burger
Wildverarbeitung Brockhaus

Harry Brockhaus
Telefon: 03 98 87 - 50 26
Telefax: 03 98 87 - 17 49 36
Mobil: 0172 - 570 44 46
E-Mail: info@wildhandel-brockhaus.de
www.wildhandel-brockhaus.de
Klein Fredenwalde 417268GerswaldeFleischwaren
Wurst und Schinken
eigenes Dammwildgatter, Wild aus der Uckermark, Schweine (kreuzung aus Wildschwein und Deutschem Sattelschwein) aus eigener Haltung
Wildverarbeitung Krüger

Karl-Friedrich Krüger
Telefon: 0 39 84 - 80 72 12
Schwarzer Weg 6a17291Prenzlau,
OT Alexanderhof
Wildfleisch und WildprodukteWild aus der Uckermark
UM-Fleisch & Wild GmbH

Martina Mai
Telefon: 0 33 31 - 321 48
E-Mail: info@um-fleischundwild.de
www.fleischundwild.de
Brüderstr. 1316278AngermündeFleischwaren
Wurst und Schinken
Wild aus der Uckermark und dem Barnim
Hofladen unterm Storchennest

Heike Moritz
Telefon: 0 33 32 - 51 64 55
Telefax: 0 33 32 - 51 64 55
E-Mail: storchenhof@landpension-moritz.de
www.landpension-moritz.de
Schwedter Straße 116306MeyenburgLadeneigene Produktion von Kräuterlikör, Kräuterbrot, Fruchtaufstriche
Uckermark Fisch GmbH

Jörg Bukow
Telefon: 03 98 89 - 51 15
Telefax: 03 98 89 - 51 16
Templiner Str. 2a17268Boitzenburger LandFisch und FischprodukteRäucherei, Fisch in Aspik, Imbissangebot
Seenfischerei Angermünde

Thomas Löwe
Telefon: 0 33 31 - 324 01
Telefax: 03331 - 203 91
E-Mail: fisch@fischerei-angermünde.de
www.fischerei-angermuende.de
Bleiche 116278AngermündeFisch und Fischprodukte
Seenfischerei Trellert

Matthias Trellert
Telefon: 03 98 56 - 31 18
E-Mail: info@trellert.de
www.trellert.de
Fischereiweg 117291Nordwestuckermark,
OT Lindenhagen
Fisch und Fischprodukte


Manuel Schäfer
Telefon: 03 33 37 - 518 33
E-Mail: manschaef@yahoo.de
Wirtschaftshof 1416278Angermünde,
OT Altkünkendorf
Natur- und Kräuterführungen
Tourismusverein Uckerseen e.V.

Petra Buchholz
Telefon: 03 98 63 - 781 22
Telefax: 03 98 63 - 783 18
E-Mail: kontakt@tourismus-uckerseen.de
www.ferienregionuckerseen.de
Lindenallee 2717291Oberuckersee,
OT Warnitz
Verkauf regionaler Produkte
Hof am Weinberg

Norbert Liebe
Telefon: 0 39 87 - 702 93 91
E-Mail: mail@hofamweinberg.de
www.hofamweinberg.de
Weinbergstr. 117268TemplinDammwildgatter
Wildwurst und Wildfleisch
pflegt mehrere Hektar einer alten Obstplantage am Netzowsee
Tourismusverein Unteres Odertal e.V.

Susanne Pätzold
Telefon: 0 33 32 - 25 59 - 0
Telefax: 0 33 32 - 25 59 59
E-Mail: touristinfo@unteres-odertal.de
www.unteres-odertal.de
Berliner Str. 46/4816303SchwedtVerkauf regionaler Produkte


Renate Süß
17279Lychen,
OT Rutenberg
Kräuterstammtisch
Kräuterführungen
Umweltwerkstatt e.V.

Herr Dietrich
Telefon: 0 33 32 - 25 08 10
E-Mail: umweltwerkstatt@nationalpark-unteres-odertal.eu
Park 416303Schwedt,
OT Criewen
Gärtnerei mit Streuobstwieseökologische Lehr- und Schaugärtnerei, Teil des Besucherzentrums des Nationalparks Unteres Odertal