Langsam kommt sie wieder in unseren Alltag zurück, die grüne Farbe der Limonade, die in den 50 und 60er Jahren des letzten Jahrhunderts nicht nur bei jvielenKindern ein sofortiges Verlangen ausgelöst hat. Dann wurde der Waldmeister als krebserregend verdächtigt. Verursacher sollte der Inhaltsstoff Cumarin sein, welches für den typischen Waldmeistergeruch verantwortlich ist. Besonders schlimm sollte die blühende Pflanze sein. Noch heute liest man: „…in größeren Mengen gesundheitsschädlich…“ Kennen Sie jemanden, der löffelweise Salz zu sich nimmt?

Schon im 15 Jahrhundert wußte Paracelsus: „Alle Ding‘ sind Gift und nichts ohn‘ Gift – allein die Dosis macht, das ein Ding‘ kein Gift ist.“

Es wird verkürzt wiedergegeben als „Nur die Dosis macht das Gift“.